RESEP ROTI ISI SOSIS

BAHAN : - 1 kilogram tepung terigu Cakra - 15 gram ragi instan - 255 gram gula pasir - 30 gram susu bubuk - 25 gram gula pasir - 450 ml air - 2 butir telur - 10 gram garam - 150 gram margarin - Sosis CARA MEMBUAT 1. Ayak tepung. Kemudian aduk bersama ragi instan, gula dan susu bubuk. 2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. 3. Tambahkan garam dan margarin sambil terus diuleni hingga adonan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit 4. Kempiskan adonan, timbang sesuai kebutuhan lalu bulatkan. Giling satu persatu, setiap sebuah diberi sosis satu potong lalu gulung. Diamkan selama 60 menit. Olesin dengan susu. 5. Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat celcius.