TAHU KUKUS ISI UDANG

TAHU KUKUS ISI UDANG - bahan siapkan 3 tahu kurang lebih ukuran 8 x 15 cm , tebal kira-kira 5cm - isi 350 gr udang kupas haluskan 2 buah wortel ukuran sedang potong kotak kecil-kecil 2 lonjor bawang daun rajang halus i butir telur 75 gr maizena - cara membuat potong tahu jadi 2 bagian kemudian tiap bagian potong lagi menjadi segitiga untuk isinya, campur semua bahan jadi 1 beserta bumbunya untuk mengisinya kerok bagian tengah tahu agak dalam kemudian masukkan isinya kukus 20 menit, angkat dan sajikan